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FOOD & SPIRITS

Filosofia

della cucina

La nostra filosofia di cucina è basata sulla continua ricerca di materie prime di alta qualità, prediligendo i prodotti del territorio
in modo da apprezzare i piccoli produttori, quelli di nicchia.
Proponiamo un cibo buono e genuino, rispettando chi lo ha prodotto, coltivato ed allevato con coscienza.

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La materia prima, sempre di altissima qualità, è trasformata il meno possibile per valorizzarne al massimo le peculiarità. Mentre il vino concorre all’esaltazione dei gusti, accompagnandovi ed emozionandovi.

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Atmosfera

perfetta

Delizie

Culinarie

Proponiamo un cibo buono e genuino, rispettando chi lo ha prodotto, coltivato ed allevato con coscienza.
La nostra cantina, in costante evoluzione, rispetta la tradizione dei territori nei quali i vini vengono prodotti da sempre
e gli agricoltori, autentici artigiani che interpretano l’arte di vinificare.

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